Alternance BTS MCO – Manager Commercial en Boulangerie H/F
Les missions du poste
Notre entreprise partenaire, une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue située à Dijon, recherche un(e) alternant(e) en BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) pour rejoindre son équipe. Au cœur de la gestion commerciale et de la relation client, tu seras chargé(e) de :
• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
• Assurer la mise en valeur des produits (pains, viennoiseries, pâtisseries, snacking) et optimiser le merchandising
• Gérer les opérations de vente, l'encaissement et le suivi du chiffre d'affaires
• Participer à l'animation commerciale et aux actions de fidélisation
• Contribuer à la gestion des stocks, des approvisionnements et des relations fournisseurs
• Veiller au respect des règles d'hygiène et à la qualité de l'expérience client
• Participer à l'analyse des performances commerciales et proposer des axes d'amélioration
Le profil recherché
Cette offre est idéale pour toute personne souhaitant développer des compétences solides en management commercial et gestion d'unité marchande dans un secteur artisanal et dynamique. Alors si tu es éligible au contrat d'apprentissage (16 à 29 ans hors RQTH), titulaire d'un Bac ou équivalent, passionné(e) par le commerce et la relation client, autonome, rigoureux(se) et doté(e) d'un excellent sens du contact, cette alternance est faite pour toi !
Se former en alternance chez ESMETT
Chez Esmett, ton succès est notre objectif premier !
Nous croyons en toi et en ton projet, et nous mettons tout en œuvre pour t'accompagner vers la réussite par le biais d'une formation complète et concrète. Entre théorie et pratique, tu pourras acquérir de solides compétences professionnelles et développer ton savoir-faire directement en entreprise, tout en préparant un diplôme Bac+2 reconnu par l'État. C'est la meilleure façon de préparer ton avenir professionnel !
Infos complémentaires
Cette alternance te permet de percevoir une rémunération pouvant atteindre 100 % du SMIC, avec une formation entièrement financée par l'employeur.
Postule dès maintenant et construis ton avenir professionnel avec ESMETT !
